イタリアのピエモンテ州は、多くのグルメたちが憧れる、ワインと美食の郷です。 中心都市としては2006年の冬季オリンピックで脚光を浴びたトリノが有名です。 ワインの王バローロ、甘口のスカート・ダスティ等の美酒を輩出するこの地方は、スローフード運動…